Maku

Paahdetut uudet perunat

50 min
4
0

Uusien perunoiden paahtaminen tuo kivasti lisää makua.
Tulosta
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Ainekset (5 annosta)

  • 1 kguusia perunoita
  • 2 rkltuoretta rosmariiniä hienonnettuna
  • oliiviöljyä
  • sormisuolaa
  • mustapippuria myllystä

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min

Pese uudet perunat. Keitä uusia perunoita noin 5 minuutin ajan. Leikkaa uudet perunat puoliksi ja laita uunivuokaan. Hienonna rosmariini. Levitä oliiviöljyä sudilla uusien perunoiden pintaan. Ripottele uusien perunoiden päälle hienonnettua rosmariinia ja sormisuolaa. Mausta vielä mustapippurilla. Paahda uusia perunoita uunissa 225 asteessa noin 20-30 min tai kunnes perunat ovat saaneet hiukan väriä. Tarjoile esimerkiki grillatun broilerin ja parsan kera.

MITÄ PIDIT?
4