Nuudelivuoka
45 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 35 min
Reseptin ainekset
4 annosta
1 dl
soijarouhetta (tummaa)
2 1/2 dl
vettä (kiehuvaa)
2 rkl
soijakastiketta
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
juustokuminaa
1/4 tl
cayennenpippuria
200 g
vehnänuudeleita (keitettynä)
450 g
wok-kasviksia (pakaste)
135 g
ananasta (murskaa)
4 dl
kookosmaitoa
2 kpl
munaa
Lisäksi
2 dl
tuoretta korianteria
Kaada soijarouheen päälle kiehuva vesi. Anna turvota 5 minuuttia. Valuta tarvittaessa. Lisää soijarouheeseen mausteet.
Sekoita keitetyt nuudelit irtonaisiksi haarukalla. Kääntele niihin jäiset wok-vihannekset.
Sekoita uunivuoassa nuudeleihin ja vihanneksiin soijarouhe ja valutettu ananasmurska. Valuta vuokaan kookosmaito-munaseos.
Paista nuudelivuokaa 200-asteisen uunin keskitasolla 30 minuuttia kauniin väriseksi ja kypsäksi.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
