Maku

Nuudelivuoka

45 min
3.6
0

Nuudelivuoka

KA
LA
MA
0
3.6
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 dlsoijarouhetta (tummaa)
  • 2 1/2 dlvettä (kiehuvaa)
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tljuustokuminaa
  • 1/4 tlcayennenpippuria
  • 200 gvehnänuudeleita (keitettynä)
  • 450 gwok-kasviksia (pakaste)
  • 135 gananasta (murskaa)
  • 4 dlkookosmaitoa
  • 2 kplmunaa

Lisäksi

  • 2 dltuoretta korianteria

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN35 min

Kaada soijarouheen päälle kiehuva vesi. Anna turvota 5 minuuttia. Valuta tarvittaessa. Lisää soijarouheeseen mausteet.

Sekoita keitetyt nuudelit irtonaisiksi haarukalla. Kääntele niihin jäiset wok-vihannekset.

Sekoita uunivuoassa nuudeleihin ja vihanneksiin soijarouhe ja valutettu ananasmurska. Valuta vuokaan kookosmaito-munaseos.

Paista nuudelivuokaa 200-asteisen uunin keskitasolla 30 minuuttia kauniin väriseksi ja kypsäksi.

MITÄ PIDIT?
3.6
Katso myös nämä