Maku

Merimiespihvi juureksilla

1 h 50 min
4
3

Merimiespihvi juureksilla

GL
LA
MA
MU
3
4
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplsipulia
  • 2 kplporkkanaa
  • 100 glanttua
  • 500 gperunaa
  • 400 gnaudanpaistia
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 3 dllihalientä

Tee näin

1 h 50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h 30 min

Kuori kasvikset ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa myös liha noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.

Kuumenna ruokalusikallinen öljyä pannulla ja paista puolet lihoista kypsiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Paista loput lihat samoin ja lopuksi vielä sipulit.

Kokoa uunivuokaan kerroksittain kasviksia ja lihaa. Kaada 2/3 lihaliemestä vuokaan ja kypsennä uunissa 175 asteessa 1 1/2 tuntia. Valuta loput lihaliemestä merimiespihvien pintaan kypsennyksen aikana.
Merimiespihvit juureksilla on edullinen päivällinen.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä