Mausteiset paahdetut kikherneet
40 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 30 min
Paahdetut kikherneet ovat oiva tortillan kasvistäyte. Rapsakat ja mausteiset pallerot maistuvat myös vaikkapa leffaeväänä.
Reseptin ainekset
4 annosta
350 g
kikherneitä (2 prk säilykekikherneitä)
4 rkl
rypsiöljyä
2 tl
juustokuminaa
2 tl
oreganoa
1 tl
cayennepippuria
1 tl
suolaa
Valmista paahdetut kikherneet esimerkiksi näin:
Valuta ja huuhtele kikherneet. Mausta ne öljyllä, juustokuminalla, oreganolla ja pippurilla.
Levitä kikherneet leivinpaperille, uunipellille.
Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja kauniin värisiä. Mausta lopuksi suolalla.
Tarjoa paahdetut kikherneet esimerkiksi tortillojen välissä.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
