Mausteiset paahdetut kikherneet
40 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
30 minPaahdetut kikherneet ovat oiva tortillan kasvistäyte. Rapsakat ja mausteiset pallerot maistuvat myös vaikkapa leffaeväänä.
GL
MA
MU
4.2
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 28.12.2016
Mausteiset paahdetut kikherneet
Ainekset (4 annosta)
- 350 gkikherneitä (2 prk säilykekikherneitä)
- 4 rklrypsiöljyä
- 2 tljuustokuminaa
- 2 tloreganoa
- 1 tlcayennepippuria
- 1 tlsuolaa
Valmista paahdetut kikherneet esimerkiksi näin:
Valuta ja huuhtele kikherneet. Mausta ne öljyllä, juustokuminalla, oreganolla ja pippurilla.
Levitä kikherneet leivinpaperille, uunipellille.
Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja kauniin värisiä. Mausta lopuksi suolalla.
Tarjoa paahdetut kikherneet esimerkiksi tortillojen välissä.
MITÄ PIDIT?
4.2
