Maku

Mausteinen uuniseiti

55 min
5
0

Mausteinen uuniseiti

GL
LA
MA
MU
0
5
Teksti Kati Pohja
Kuvat Hanna Immonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gseitiä (pakaste)
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1 tlmausteseosta (kala)
  • 85 gpekonia (viipaloituna)
  • 2 kplsipulia (hienonnettuna)
  • 1 kplvalkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  • 2 dlkalalientä
  • 1 rklkapriksia
  • 2 rklworcestershirenkastiketta
  • 1/6 tltabascoa
  • 1 tlrakuunaa

Lisäksi

  • 8 kplperunaa

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN30 min

Sulata kala ja nosta uunivuokaan. Mausta sitruunamehulla ja kalamausteella. Anna maustua 10 minuuttia.
Ruskista pekoni ja sipulit pannulla. Kaada seos kalan päälle.
Sekoita kalaliemeen kaprikset ja mausteet. Kaada mausteliemi vuokaan kalan päälle.
Peitä uuniseitivuoka foliolla ja paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa mausteinen uuniseiti keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä