Mausteinen kaakao lämmittää ihanasti – talvijuoma saa makua kanelista, chilistä ja merisuolasta

Name: Mausteinen kaakao | Kotona
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: täysmaitoa tai kookosmaitojuomaa; kaakaojauhetta; jauhettua kanelia; hyppysellinen merisuolaa; muutama chilihiutale; tummaa suklaata; aitoa vaniljaa; sokeria; kermavaahtoa tai kookoskermaa; suklaalastuja

Munaton Kasvis Gluteeniton

10 min

Mausteinen kaakao maistuu talven kylmyydessä. Keitä kaakao kotona valmiiksi termospulloon, pakkaa koriin ja nauti ulkoilmassa. Se ei ole milloinkaan maistunut näin hyvältä!

Teksti Kaisa Nieminen

Kuvat Timo Pyykkö

4.1.2021

Reseptin ainekset

4 annosta

8 dl

täysmaitoa tai kookosmaitojuomaa

3 rkl

kaakaojauhetta

2 tl

jauhettua kanelia

hyppysellinen merisuolaa

muutama chilihiutale

100 g

tummaa suklaata

¼ tl

aitoa vaniljaa

½ dl

sokeria

Lisäksi

kermavaahtoa tai kookoskermaa

suklaalastuja

Mausteinen kaakao valmistuu näin:

Sekoita mausteet maitoon ja kuumenna kiehuvan kuumaksi.
Lisää paloiteltu suklaa, vanilja ja sokeri ja anna suklaan sulaa.
Kaada kaakao laseihin tai mukeihin. Lusikoi päälle kermavaahtoa ja suklaalastuja.