Leivitetty porsaankyljys

35 min
4.3
1

Leivitetty porsaankyljys

LA
1
4.3
Teksti Hanna Partanen
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 900 gporsaankyljyksiä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlmustapippuria

Leivitys

  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 1 kplmunaa
  • 2 dlkorppujauhoja

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN35 min
PASSIIVINEN

Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla.

Pane kulhoon vehnäjauhoja. Riko toiseen kulhoon muna ja sekoita rakenne rikki. Pane kolmanteen kulhoon korppujauhoja. Kääntele kyljys ensin vehnäjauhoissa, sen jälkeen munassa ja lopuksi korppujauhoissa.

Paista kyljykset pannulla rasvassa miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia molemmin puolin.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä