Lämpimät mozzarella-bruschetat
20 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 10 min
Klassisesta bruschetasta saa ruokaisamman version paahtamalla leivän uunissa mozzarellan kera. Lämpimät mozzarella-bruschetat ovat uskomattoman herkullinen alkupala!
Reseptin ainekset
8 kpl
250 gkirsikkatomaatteja
1/4 kplsipulia
1 kplvalkosipulin kynttä
kourallinen tuoretta basilikaaa
1 rkloliiviöljyä (+ vähän voiteluun)
1/4 tlmustapippuria
1/4 tlsuolaa
Lisäksi
ciabattaa
250 gmozzarellaa
Valmista ensin tomaattiseos.
Leikkaa kirsikkatomatit neljään osaan. Silppua sipuli ja valkosipuli pieneksi, sekoita tomaattien joukkoon ja varo murskaamasta tomaatteja.
Lisää lopuksi joukkoon silputtu basilika, oliiviöljy, mustapippuri ja suola.
Anna seoksen levätä jääkaapissa n. 30 minuuttia.
Lämmitä uuni 200 asteeseen, voitele uunivuoan pohja oliiviöljyllä.
Leikkaa leivästä 6-8 viipaletta, aseta jokaisen viipaleen päällä mozzarellasiivuja.
Paahda leipiä uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
Viimeistele leivät tomaattiseoksella. Tarjoile heti.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
