Kurkku-jogurttikastike
40 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 30 min
Reseptin ainekset
10 annosta
1 dl
kurkkua (raastettuna)
1 dl
maustamatonta jogurttia (rasvaton)
1 kpl
valkosipulinkynttä
1 rkl
tuoretta oreganoa (silputtuna)
1/4 tl
sokeria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
Sekoita karkealla terällä raastetun kurkun joukkoon jogurtti. Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja mausta kastike. Anna kurkku-jogurttikastikkeen makujen tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua. Kurkku-jogurttikastike sopii ruokaisaan salaattiin, jossa on makuaineena kylmäsavutettua poroa tai lohta ja keitettyä munaa.
Kommentit