Maku

Konjakkikastike

15 min
MU
GL
5
0


 

Tulosta
Teksti Juha Virkki
Kuvat Tommi Anttonen

Ainekset (4 annosta)

  • 1 rklvoita
  • 1/2 kplsalottisipulia (hienonnettuna)
  • 1 dllihalientä
  • 2 1/2 rklkonjakkia
  • 3 rklvoita

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kuumenna voi paistinpannussa. Hauduta sipuli siinä pehmeäksi. Lisää lihaliemi ja konjakki. Keitä kastiketta kokoon pari minuuttia. Nosta pannu pois levyltä ja vatkaa kastikkeeseen voi pieninä paloina. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Tarjoa konjakkikastike paistetun pihvin kera.

MITÄ PIDIT?
5