Maku

Konjakkikastike

15 min
5
0

Konjakkikastike

MU
GL
0
5
Teksti Juha Virkki
Kuvat Tommi Anttonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 rklvoita
  • 1/2 kplsalottisipulia (hienonnettuna)
  • 1 dllihalientä
  • 2 1/2 rklkonjakkia
  • 3 rklvoita

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kuumenna voi paistinpannussa. Hauduta sipuli siinä pehmeäksi. Lisää lihaliemi ja konjakki. Keitä kastiketta kokoon pari minuuttia.
Nosta pannu pois levyltä ja vatkaa kastikkeeseen voi pieninä paloina. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Tarjoa konjakkikastike paistetun pihvin kera.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä