Reseptin ainekset
4 annosta
3 dl
keitettyä tummaa riisiä
2 dl
ruoanvalmistusjogurttia
1 rkl
dijoninsinappia
1 rkl
sitruunamehua
1 tl
hunajaa
350 g
saunapalvikinkkua
1 kpl
maustekurkkuja
1 kpl
omenaa (kirpeä)
100 g
retiisejä
2 dl
herneitä
1 kpl
jääsalaattia ruukussa
Sekoita keitetyn, kylmän riisin joukkoon jogurtti, sinappi, sitruunamehu ja hunaja. Voit tehdä tämän vaikka jo edellisenä iltana ja antaa riisin maustua jääkaapissa.
Kuutioi palvikinkku, maustekurkku ja huuhdottu omena. Pese ja viipaloi retiisit. Sulata ja valuta herneet. Sekoita ainekset riisiseokseen. Lisää lopuksi pieniksi revitty jääsalaatti.
Tarjoa kinkku-riisisalaatti ruokaisana, mutta kevyenä lounassalaattina.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
