Kikherneitä Christinan tapaan
27 h 5 min
{
Aktiivinen 5 min
Passiivinen 27 h 0 min
Reseptin ainekset
1 annosta
400 g
kikherneitä
Kattilaan
20 dl
vettä
4 kpl
valkosipulinkynttä
1/2 dl
oliiviöljyä
4 rkl
tuoretta rosmariinia
1/2 tl
suolaa
Liota herneitä runsaassa, huoneenlämpöisessä vedessä yli yön.
Huuhtele herneet liotusvedestään. Mittaa ainekset kattilaan ja anna kiehua hiljalleen, hämmentämättä kunnes herneet kypsyvät, noin kolme tuntia.
Lisää suola vasta, kun herneet ovat kypsiä.
Tarjoile alkuruokana tai pääruoan lisäkkeenä neitsytoliiviöljyn ja vastarouhitun mustapippurin kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
