Maku

Kiireisen kipparin kalapihvit

20 min
4
1

Kiireisen kipparin kalapihvit

MA
LA
1
4
Teksti Sanna Häkkänen
Kuvat Joonas Vuorinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 kpl)

  • 170 glohta (säilykkeenä)
  • 1 kplmunaa
  • 1/2 dlvehnäleseitä
  • 2 rklkapriksia
  • 1/2 tlsitruunapippuria (suolaton)

Leivitykseen

  • 4 rklseesaminsiemeniä

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Hienonna kala haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon muna, leseet, kaprikset ja sitruunapippuri. Muotoile pieniksi pihveiksi ja pyörittele seesaminsiemenissä.

Kuumenna öljyä pannussa ja paista pihvit keskilämmöllä, n. 5 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi.

Tarjoa kiireisen kipparin kalapihvit sitruunaisen jogurttikastikkeen kanssa.

  • Voit käyttää myös tonnikalaa, mutta suosi MSC-merkittyä, joka on pyydetty vastuullisesti ja kestävän kehityksen periaatteen mukaisesti.
MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä