Kiireisen kipparin kalapihvit
20 min
Reseptin ainekset
8 kpl
170 g
lohta (säilykkeenä)
1 kpl
munaa
1/2 dl
vehnäleseitä
2 rkl
kapriksia
1/2 tl
sitruunapippuria (suolaton)
Leivitykseen
4 rkl
seesaminsiemeniä
Hienonna kala haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon muna, leseet, kaprikset ja sitruunapippuri. Muotoile pieniksi pihveiksi ja pyörittele seesaminsiemenissä.
Kuumenna öljyä pannussa ja paista pihvit keskilämmöllä, n. 5 minuuttia molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi.
Tarjoa kiireisen kipparin kalapihvit sitruunaisen jogurttikastikkeen kanssa.
- Voit käyttää myös tonnikalaa, mutta suosi MSC-merkittyä, joka on pyydetty vastuullisesti ja kestävän kehityksen periaatteen mukaisesti.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
