Reseptin ainekset
4 annosta
1/2 kpl
jäävuorisalaattia
150 g
salaattisekoitusta (esim. Toscanan sekoitus)
4 kpl
tomaattia
1/2 kpl
kurkkua
6 kpl
retiisejä
150 g
sokeriherneenpalkoja
100 g
vuohenmaitojuustoa (Chèvre)
2 kpl
ruisleipäviipaletta
Huuhtele salaatit ja kuivaa hyvin. Revi salaatit paloiksi. Lohko tomaatit ja kuutioi kurkku. Viipaloi retiisit. Keitä sokeriherneitä muutama minuutti suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä. Leikkaa leivät puoliksi. Pane juustoviipaleet leipien päälle ja kuumenna uunissa grillivastuksen alla muutama minuutti. Kokoa salaatti tarjoilukulhoon tai suoraan lautasille. Nosta salaatin päälle juustoleivät.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
