Kanapata – muheva pataruoka on puolessa tunnissa pöydässä!
Maidoton
Munaton
30 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 15 min
Kanapata hautuu nopeasti valmiiksi tomaattisessa kastikkeessa. Paprika ja herkkusienet tuovat kanapataan makua, mutta voit myös vaihdella kasviksia ja sieniä sesongin ja jääkaapin sisällön mukaan. Nappaa helppo ohje talteen!
Reseptin ainekset
4
400 gbroilerin rintafileitä tai -suikaleita
2 paprikaa
200 g herkkusieniä
1 sipuli
2–3 valkosipulinkynttä
2 rkl rypsiöljyä
2 dl vettä
3 rkl kanafondia
1 tlk (400 g) kirsikkatomaatteja tai kuorittuja tomaatteja
½ tl suolaa
1 tl savupaprikajauhetta (tai paprikajauhetta)
2 rkl timjamia hienonnettuna
Kanapata – ohje:
- Jos käytät rintafileitä, kuutioi ne.
- Halkaise paprikat, poista kannat ja siemenet ja kuutioi paprikat. Puhdista ja puolita sienet, isommat voi leikata neljään osaan. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna öljy padassa, lisää broilerit ja paista muutaman minuutin ajan. Lisää sipulit, paprikat ja sienet ja kääntele hetki.
- Lisää vesi, fondi ja tomaattisäilyke sekä mausteet. Hauduta kanapataa kannen alla noin 15 minuuttia.
- Tarjoa kanapata keitetyn riisin, ohrasuurimoiden tai ateriajyvien kanssa.
Kukkoa viinissä (Coq au vin)
Italialainen kanapata
Texmex-kanapata
MainosHelppo ja rustiikkinen ratatouille-kanapata on arkiruokaa parhaimmillaan
Maapähkinäkana – lempeän tulinen kanapata lennähtää suoraan lempiruokien sarjaan
One pot -kanapata – vartissa lautasilla ja vain yksi kattila tiskiä
Sitruunainen broileripata ja parmesaaniperunat
MainosKantarelli-broileripadassa yhdistyvät loppukesän maut
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
