Juoksija ja kokki Sara Kuiviston banaanipannari valmistuu melkein yhtä nopeasti kuin urheilija itse rikkoo Suomen ennätyksiä!

Name: Juoksija Sara Kuiviston banaanipannari – katso resepti! | Maku
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: pellillinen
Ingredients: kaurajauhoja tai 3½ dl kaurahiutaleita; munaa; maitoa tai kauramaitoa; suolaa; kardemummaa; kypsää banaania; banaania; vaahterasiirappia tai hunajaa; marjoja tai hedelmiä

40 min

{

Aktiivinen

10 min

Passiivinen

30 min

Saran banaanipannarissa käytetään kaurajauhoja. Kaura vapauttaa energiaa tasaisesti ja on myös hellä urheilevan vatsalle: se sulaa hyvin eikä aiheuta vatsanväänteitä. "Hiilihydraatit ovat juoksijalle tärkein energianlähde, mutta proteiiniakaan ei sovi unohtaa. Tässä välipalassa kumpiakin piisaa, hyvässä suhteessa".

4.1

Teksti

Maku-toimitus

Kuvat

Timo Pyykkö

Olli Lappalainen

Julkaistu 14.6.2022

Juoksija ja kokki Sara Kuiviston banaanipannari valmistuu melkein yhtä nopeasti kuin urheilija itse rikkoo Suomen ennätyksiä!

Reseptin ainekset (pellillinen)

2½ dl kaurajauhoja tai 3½ dl kaurahiutaleita
4 munaa
5 dlmaitoa tai kauramaitoa
1 tl suolaa
1 tlkardemummaa
2 kypsää banaania

Päälle

2banaania

Lisäksi

vaahterasiirappia tai hunajaa
marjoja tai hedelmiä

Tulosta

Sara Kuiviston banaanipannari – ohje:

Jos et käytä valmista kaurajauhoa, pyöräytä kaurahiutaleet jauhoksi tehosekoittimessa.
Lisää tehosekoittimeen kaikki muut ainekset ja soseuta tasaiseksi. Kaada seos rasvatulle tai leivinpaperilla päällystetylle uunipannulle.
Viipaloi pannarin päälle tulevat banaanit pituussuunnassa ja asettele ne pannariseoksen pinnalle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoa lämpimänä vaahterasiirapin, hunajan, marjojen tai hedelmien kanssa.