Hypocras-juoma

2 h 5 min
5
0

Hypocras-juoma

GL
KA
LA
MA
MU
0
5
Teksti Maija Joutjärvi
Kuvat Markus Henttonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 7 1/2 dlpunaviiniä
  • 1 dlhunajaa
  • 1/2 dltuoretta rosmariinia
  • 1/2 dltuoretta timjamia
  • 1/4 dltuoretta salviaa
  • 1 rklkuminaa
  • 3 tlanista
  • 1/2 tlneilikkaa
  • 1 kplkanelitankoa

Tee näin

2 h 5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN2 h

Kaada viini kattilaan ja lämmitä vain sen verran, että hunaja liukenee joukkoon.
Lisää mukaan tuoreet yrtit ja mausteet. Anna maustua pari tuntia. Tarkista maku ja lisää hunajaa tarvittaessa.
Siivilöi Hypocras-juoma ja tarjoa huoneenlämpöisenä tai hie­man lämmitettynä keskiaikaiseen tapaan.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä