Teksti
Kuvat
Julkaistu: 7.9.2012
Höyrytetyt kasvikset
Ainekset (4 annosta)
- 2 kplporkkanaa
- 300 gparsakaalia
- 300 gkukkakaalia
- 1/4 tlsuolaa
Pese ja kuori porkkanat. Huuhtele kaalit.
Leikkaa porkkanat lanteiksi ja kaalit kukinnoiksi.
Kuumenna kattilassa vettä ja höyrytä kasvikset kypsiksi, noin 20 minuuttia.
Suolaa kypsät, höyrytetyt kasvikset kevyesti.
Tarjoa höyrytetyt kasvikset esimerkiksi yrttisten sisäfileepihvien ja kantarellikastikkeen kanssa.
MITÄ PIDIT?
3.53
