Maku

Chilimuhennos

1 h 25 min
5
0

Chilimuhennos

GL
LA
MA
MU
0
5
Teksti Minna Talka
Kuvat Minna Talka
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 1 kpltuoretta chiliä
  • 1 kpllehtiselleriä
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 400 gsika-nautajauhelihaa
  • 800 gruskeita papuja
  • 500 gtomaattia (paseerattuna)
  • 400 gtomaattimurskaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlsokeria
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tlchilijauhetta

Tee näin

1 h 25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN1 h

Kuori ja silppua sipuli. Poista pestyn chilin kanta ja siemenet. Silppua chili. Pilko sellerinvarsi kuutioiksi.

Kuumenna öljy padassa ja kuullota sipuli, chili ja selleri. Ruskista jauheliha, lisää pavut, tomaattisoseet ja sokeri. Mausta makusi mukaan suolalla, pippurilla ja chilijauheella. Anna chilimuhennospadan kiehua miedolla lämmöllä tunti.

Tarjoa chilimuhennosta juustoleipien kanssa.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä