Chilimuhennos
1 h 25 min
{
Aktiivinen 25 min
Passiivinen 1 h 0 min
Reseptin ainekset
4 annosta
1 kpl
sipulia
1 kpl
tuoretta chiliä
1 kpl
lehtiselleriä
2 rkl
rypsiöljyä
400 g
sika-nautajauhelihaa
800 g
ruskeita papuja
500 g
tomaattia (paseerattuna)
400 g
tomaattimurskaa
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
sokeria
1/4 tl
mustapippuria
1/4 tl
chilijauhetta
Kuori ja silppua sipuli. Poista pestyn chilin kanta ja siemenet. Silppua chili. Pilko sellerinvarsi kuutioiksi.
Kuumenna öljy padassa ja kuullota sipuli, chili ja selleri. Ruskista jauheliha, lisää pavut, tomaattisoseet ja sokeri. Mausta makusi mukaan suolalla, pippurilla ja chilijauheella. Anna chilimuhennospadan kiehua miedolla lämmöllä tunti.
Tarjoa chilimuhennosta juustoleipien kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
