Café frappé
10 min
Café frappé on vaahdotettu, kylmä kahvijuoma. Tarjoa café frappé hellepäivän viileänä virkistyksenä tai aamujuomana kesäisellä brunssilla.
Reseptin ainekset
1 annosta
2 tl
pikakahvijauhetta
2 tl
sokeria
1 dl
vettä
1/2 dl
kevytmaitoa
Lisäksi
5 jääkuutiota
Mittaa korkeaan astiaan murukahvi, sokeri ja vesi. Sekoita sauvasekoittajalla vaahdoksi.
Kumoa jääpalat lasiin ja kaada vaahdotettu kahvi päälle. Lisää maito.
Tarjoa café frappé heti.
* Voit halutessasi terästää café frappén lorauksella Metaxaa, kreikkalaista ”brandyä”.
Kommentit