Maku

Café frappé

10 min
GL
KA
MU
4.53
7

Café frappé
Café frappé on vaahdotettu, kylmä kahvijuoma. Tarjoa café frappé hellepäivän viileänä virkistyksenä tai aamujuomana kesäisellä brunssilla.
Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (1 annosta)

  • 2 tlpikakahvijauhetta
  • 2 tlsokeria
  • 1 dlvettä
  • 1/2 dlkevytmaitoa

Lisäksi

  • 5 jääkuutiota

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Mittaa korkeaan astiaan murukahvi, sokeri ja vesi. Sekoita sauvasekoittajalla vaahdoksi.

Kumoa jääpalat lasiin ja kaada vaahdotettu kahvi päälle. Lisää maito.

Tarjoa café frappé heti.

* Voit halutessasi terästää café frappén lorauksella Metaxaa, kreikkalaista ”brandyä”.

MITÄ PIDIT?
4.53