Maku

Bruschetta

30 min
{
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
KA
LA
MA
MU
4
1


Ainekset (4 annosta)

  • 4 kpltomaattia
  • 1 kplsipulia
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 8 kplmaalaisleipäviipaletta
Tulosta

Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna toinen valkosipulinkynsistä.

Paista tomaattikuutioita ja sipulisilppua kevyesti öljyssä paistinpannulla. Mausta seos basilikalla, suolalla ja pippurilla.

Leikkaa leipä viipaleiksi ja paahda paahtimessa. Hiero pintaan valkosipulia ja pirskottele päälle öljyä.

Lusikoi tomaattitäyte leipäviipaleille. Tarjoa bruschettat viivyttelemättä alkupalana.

MITÄ PIDIT?
4.04
1 kommentti