Reseptin ainekset
4 annosta
4 kpl
tomaattia
1 kpl
sipulia
2 kpl
valkosipulinkynttä
2 rkl
oliiviöljyä
1 dl
tuoretta basilikaa (hienonnettuna)
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
8 kpl
maalaisleipäviipaletta
Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna toinen valkosipulinkynsistä.
Paista tomaattikuutioita ja sipulisilppua kevyesti öljyssä paistinpannulla. Mausta seos basilikalla, suolalla ja pippurilla.
Leikkaa leipä viipaleiksi ja paahda paahtimessa. Hiero pintaan valkosipulia ja pirskottele päälle öljyä.
Lusikoi tomaattitäyte leipäviipaleille. Tarjoa bruschettat viivyttelemättä alkupalana.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat