Broilerikebabit
2 h 19 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 2 h 4 min
Reseptin ainekset
6 annosta
900 g
broilerin rintaleikkeitä
2 dl
ruoanvalmistusjogurttia
1 rkl
hunajaa
1 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
tuoretta korianteria (hienonnettuna)
1 tl
juustokuminaa
1/2 tl
suolaa
1 kpl
valkosipulinkynttä (murskattuna)
Leikkaa fileet pituussuunnassa kahtia.
Yhdistä kulhoon loput ainekset ja lisää fileesuikaleet kastikkeen sekaan. Anna lihan maustua kylmässä parin tunnin ajan.
Pujottele liha tikkuihin ja grillaa kebabeja 3-4 minuuttia molemmin puolin, kunnes liha on kypsää. Tarjoa broilerikebabien kanssa mango-taboullehia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
