Reseptin ainekset 6 annosta
900 gbroilerin rintaleikkeitä
2 dlruoanvalmistusjogurttia
1 rklhunajaa
1 rkloliiviöljyä
2 rkltuoretta korianteria (hienonnettuna)
1 tljuustokuminaa
1/2 tlsuolaa
1 kplvalkosipulinkynttä (murskattuna)
Leikkaa fileet pituussuunnassa kahtia.
Yhdistä kulhoon loput ainekset ja lisää fileesuikaleet kastikkeen sekaan. Anna lihan maustua kylmässä parin tunnin ajan.
Pujottele liha tikkuihin ja grillaa kebabeja 3-4 minuuttia molemmin puolin, kunnes liha on kypsää. Tarjoa broilerikebabien kanssa mango-taboullehia.
