Balsamicomansikat ja -sipulit
4 h 20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 4 h 0 min
Reseptin ainekset
4 annosta
200 g
mansikoita
4 kpl
kesäsipulia
2 kpl
rooman- eli sidesalaattia ruukussa
Mansikoiden marinadi
2 dl
balsamiviinietikkaa
1/2 dl
sokeria
1 dl
sitruslikööriä
3 dl
tuoretta basilikaa
1/4 tl
mustapippuria
Sipulien marinadi
1 dl
balsamiviinietikkaa
1 dl
limettimehua
1 rkl
sokeria
Poista mansikoista kannat ja halkaise ne. Pane mansikat astiaan, jossa tiivis kansi.
Sekoita marinadin ainekset ja kaada seos mansikoiden päälle. Anna maustua jääkaapissa vähintään 4 tuntia.
Leikkaa sipuli renkaiksi. Sekoita marinadi mukaan ja anna maustua yön yli.
Tee salaatinlehdistä peti, asettele sille sipulinrenkaat ja päällimmäiseksi keko balsamicomansikoita.
•Koristele balsamicosiirapilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
