Reseptin ainekset
2 dl
auringonkukansiemeniä
1
valkosipulinkynsi
4
aurinkokuivattua tomaattia
20
tuoretta basilikanlehteä
3 rkl
öljyä
½ rkl
sitruunamehua
1. Paahda auringonkukansiemeniä kuivalla paistinpannulla kauniin kullanruskeiksi. Kaada siemenet monitoimikoneen kulhoon.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota valkosipulia pannulla muutama minuutti. Kaada sipulit siementen joukkoon.
3. Lisää siementen ja sipulin joukkoon valutetut aurinkokuivatut tomaatit, basilikanlehdet, öljy ja sitruunanmehu. Soseuta tasaiseksi tahnaksi. Notkista tarvittaessa tilkalla vettä.
Kommentit