Reseptin ainekset
2 annosta
2 kpl
appelsiinia (jääkaappikylminä)
2 kpl
munaa
2 rkl
tomusokeria
1 rkl
konjakkia
Pese ja kuivaa appelsiinit huolellisesti. Raasta ohutta keltaista kuorikerrosta parin teelusikallisen verran. halkaise appelsiinit ja purista puolikkaasta mehut. Vatkaa kananmunat ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää appelsiini mehu ja kuoriraaste ja alkoholitilkka koko ajan voimakkaasti vatkaten. Kaada juoma korkeisiin tai laakeisiin laseihin ja nauti. Raikas ja kylmä juoma aukaisee silmät aamuun jatkuneiden juhlien jäljeltä.
Kommentit