Reseptin ainekset 6 annosta
50 ganjovista
100 gvoita
1 rkloliiviöljyä
3 rklpersiljaa (hienonnettuna)
1/2 tlmustapippuria
1 1/2 rklsitruunamehua
Hienonna anjovis ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä seos leivinpaperin reunalle ja rullaa seoksesta tiivis pötkö. Pane maustevoipötkö kylmään. Leikkaa anjovisvoiviipaleet pihvien päälle juuri ennen tarjoilua.
