Mikä tauti vaivaa perunoita?

Heti perunan kuoren alla on muutaman millin syvyisiä mustia kraattereita. Ne eivät vaikuta makuun, kunhan kuorii ne pois. Mikä perunoita vaivaa?

Mustat muodostumat perunan mallossa eivät välttämättä ole kasvitaudin aiheuttamia. Perunaa nostaessa ja käsitellessä mukulat altistuvat erityyppisille mekaanisille vioituksille.

Lievimmistä kolhuista syntyneet ”mustelmat” eivät välttämättä ilmene perunan pinnassa vaan kehittyvät maltoon ehjän kuoren alle.

Mekaaniset vioitukset heikentävät perunan laatua ja säilyvyyttä varastossa. Ne avaavat tien taudinaiheuttajille.

Teija Heinonen