Viherpiha

Kurkkujen kypsyys

Kurkkujen kypsyys

Teija Heinonen

Kysymys:

Milloin kasvihuonekurkut kerätään?

Näytä vastaus

Vastaus:

Kurkun poimintakypsyys on lajikekohtainen. Osa lajikkeista tuottaa yli 30 senttiä pitkiä hedelmiä. Pienimmät kurkut ovat täysimittaisina vain parinkymmenen sentin mittaisia, jopa lyhyempiä. Siemenpusseissa on lajiketietoa yleensä hyvin esillä. Keskiverron korjuukypsän kurkun pituus on 25–30 senttiä, ja hedelmän pinta tuntuu käteen hieman rosoiselta. Kellertävän värin ilmaantuminen ja pinnan voimakas sileys viittaavat useimmiten korjuuajan ylittymiseen. Teija Heinonen  

Julkaistu: 17.8.2010

Kysy ja asiantuntijamme vastaavat

Kirjoitathan kysymyksesi riittävän yksityiskohtaisesti, jotta voimme antaa mahdollisimman tarkan vastauksen. Valitsemme parhaat kysymykset ja julkaisemme ne. Nimeäsi ja yhteystietojasi ei julkaista.