
Kirjailija Milja Kaunisto asuu vanhassa luostarikoulussa ja tekee ”noidanmökkiin” remonttia, joka on kestänyt 15 vuotta
Etelä-Ranskassa asuvan kirjailija Milja Kauniston lempipuuha kotona on kokkailu: ”Olen voittanut kotikyläni Villecomtalin kokkikilpailun monena vuonna, viimeksi chili con carne -sopalla.”
Paras paikka kotona
Alakerran sali, jonka huonekorkeus on 3,5 metriä. Meillä on paljon itämaisia mattoja, värikkäitä villahuopia ja vanhoja huonekaluja. Kaikki on räjähtänyttä ja kaunista. Muutimme Etelä-Ranskaan Villecomtalin kylään 15 vuotta sitten ja asumme vanhassa luostarikoulussa. Talossa on 1700-luvun alun puupaneelit ja tammilattia. Isossa salissa syömme pöydän ääressä ja talvisin istumme takan edessä. Sali on täynnä kirjoja, tauluja ja soittimia. Kotimme piti olla väliaikainen, sillä ostimme tänne muutettuamme renessanssiajan noidanmökkiä muistuttavan talon, jossa on noidan hatun muotoinen katto. Remontti on venynyt, koska basistimieheni on paljon keikkamatkoilla.
Paras huonekalu
Jättikokoinen kirjahylly työhuoneessa. Siihen mahtuu 2000 nidettä. Sain lapsuudenkodistani eetoksen, että kirjoja ei heitetä pois. Meillä on kevyttä lukemistoa vessassakin. Olen kerännyt vuosien varrella kirjoja, joista on tullut osa minua. Luen paljon historiallisia ja poliittisia teoksia, ranskaksi englanniksi ja suomeksi.
Olen voittanut Villecomtalin kokkikilpailun jo monena vuonna.
Paras kotipuuha
Kokkailu. Olen voittanut Villecomtalin kokkikilpailun jo monena vuonna. Joka vuosi valitaan paras soppa, joita ihmiset saavat maistella. Vanhempani ovat kulinaristeja, ja siskoni on kirjoittanut monta keittokirjaa. Ranskassa saa tosi hyviä lihoja ja juustoja, ja rakastan kasvattaa mausteyrttejä. Viimeksi kisan voitto tuli chili con carne -sopalla, johon savustin vasikanlihaa ja lisäsin päälle guacamolea.
Paras hemmottelukeino
Vaeltelu portugalinpodengomme Camelin kanssa. Asumme tosi kaukana kaikesta vuoristossa, jossa on serpentiiniteitä. Poluilla näen raunioita ja vesiputouksia, ja ylhäältä aukeaa maisema alas kylään. On meditatiivista ulkoilla koiran kanssa ilman puhelinta.
Paras asia Suomessa
Sauna kesäisin. Pyrin tulemaan kesäisin Suomeen ja vanhempieni ja appivanhempieni luo. Minulla on jatkuva ikävä etenkin saunaa. Kun pääsee pulahtamaan suomalaiseen vesistöön, eikä mistään kuulu ääniä, sielu puhdistuu. Ajatuksissa on ollut rakennuttaa sauna Ranskassakin.
Paras muutos
Kun muutin Pariisista maalle ja löysin pikkukylän yhteisöllisyyden. Olen mukana kolmessa kyläyhdistyksessä. Järjestämme kuoroa, joogaa, vanhusten jumppaa ja syysmarkkinoita. Lisäksi autan kylään tulevia maahanmuuttajia integroitumaan eurooppalaisuuteen. Olen itsekin kokenut, millaista on olla tulokas. On tärkeää, ettei holhota vaan autetaan löytämään työ ja koulutusta. Ihminen sairastuu, jos jää yksin. Tarvitsemme toisiamme. Minulla on paljon ystäviä ja luotettuja, joiden kanssa höpöttää. En kasaa kaikkea puolisoni päälle.
Miljan vinkki
Naiset, menkää gynekologille ja hoitakaa hormonitasapainonne kuntoon. Kun aloitin hormonikorvaushoidon, sain tasapainoni takaisin ja hoikistuin.