Ensimmäinen joulu Ekkullassa! Ninni ja Rafael Donner remontoivat huonokuntoisesta kansakoulusta kodin – ”Omannäköinen elämä maistuu juuri tältä”
Kun aattoon on enää kaksi päivää, Mustion vanhassa kyläkoulussa on seesteinen tunnelma. Ninni, Gro ja Rafael Donnerin kodissa valmistaudutaan juhlaan.
Välkommen, tervetuloa! Yli satavuotias punavalkoinen hirsitalo seisoo ylväästi jykevärunkoisten tammien katveessa. Lumisade jää ovien ulkopuolelle, kun Ninni, Gro ja Rafael Donner toivottavat lämpimästi tervetulleeksi kotiinsa Ekkullaan. Lumi saa maiseman näyttämään erilaiselta, mutta talo on televisiosta tuttu.
Ylen Kaipuu maalle – Kyläkoulusta koti -dokumenttisarjassa seurattiin kuinka pariskunta remontoi taloa kodikseen. Sarja sai valtavasti huomiota Ninnin ja Rafaelin optimismin ja periksiantamattomuuden takia. Huonoon kuntoon päässeen rakennuksen kunnostaminen oli ponnistus ja raskaan remontin varrella koettiin isoja tunteita suuntaan ja toiseen. Mutta loppu hyvin, kaikki hyvin. Huonokuntoisesta kyläkoulusta tuli koti, pari meni naimisiin ja perheeseen syntyi Gro.
Koti: Mustion ruukissa sijaitseva 1900-luvun alussa valmistunut kansakoulu. Alakerrassa on neliöitä 260. Lisäksi taloon kuuluu ullakko, talousrakennus, sauna, pieni vaja ja 1,5 hehtaarin pihapiiri
Joulunviettäjät: Ninni, Rafael ja Gro Donner.
Seuraa somessa: @ekkulla
Jouluaattoon on enää kaksi päivää, mutta remonttiväsymyksestä tai joulustressistä ei ole tietoakaan. Gro tapailee ensiaskeleitaan ja ehtiväisenä lapsena pitää huolen, että vanhemmilla on silmät myös selässä. Lumen tuiskutessa ikkunoihin, sisällä on rauhallinen ja kodikas tunnelma. Pönttöuunit lämmittävät ja ikkunoihin ripustetut valotähdet tuovat joulutunnelmaa sisälle.
– Joulukoristelumme on aika minimalistista ja luonnonläheistä. Havukoristeet, kynttilät ja kuusi riittävät, Ninni toteaa.
Ensimmäinen joulu ekkullassa vietetään Ninnin sukulaisten kanssa. Luvassa on rentoa yhdessäoloa, hyvää ruokaa ja musiikkia. Yhteislaulua varten Ninni on printannut kaikille joululaulujen sanat.
– Ninnin suku on musikaalista ja he laulavat mielellään. Omassa lapsuudenperheessäni laululla ei ollut tällaista roolia. Siksikin nautin valtavasti Ninnin myötä tulleesta musisoinnista, Rafael kertoo.
Odotettu vieras, Ninnin rakas isoäiti asuu Ranskassa, ja tuo mukanaan samppanjaa. Sen kanssa tarjoillaan lohitartaria ja cevicheä paistetulla riisipaperilla.
– On ollut hauskaa suunnitella ensimmäisen Ekkulla-joulun menu. Olemme Rafaelin kanssa hyvän ruoan ystäviä ja teemme mielellämme ruokaa. Vaikka olemme kaikkiruokaisia, erityisesti kalaruoat ovat meidän makuumme.
Aaton ruokalista on selkeästi alkupalapainotteinen: siian- ja muikunmätiä tykötarpeineen, graavisiikaa ja -lohta, sinappisilliä ja skagenröraa. Ja tietenkin joululimppua! Pääruoaksi Rafael valmistaa peuranpaistia sous vide -kypsennysmenetelmällä. Peuranpaistin kanssa tarjotaan Mustion linnassa valmistettua porkkanalaatikkoa, itse tehtyä lanttulaatikkoa ja naapurin valmistamaa perunalaatikkoa. Vihersalaatti ja vinaigrette kuuluvat myös joulupöytään. Hapokkaan salaatin jälkeen maistuvat juustot. Perinteisen maustekakun lisäksi Ninni valmistaa jälkiruoaksi lemonpossetit.
– Kolmesta raaka-aineesta valmistettavat sitruunavanukkaat on helppo tehdä etukäteen ja nostaa esille, kun jälkiruoan aika on. Herkulliset tryffelit saamme Rafaelin isoveljeltä. Hän asuu perheineen Belgiassa ja tuo paikallisia herkkuja tulleessaan Suomeen.
”Maallemuutto on ollut iso muutos. Olemme rakentaneet kotiamme omin käsin talon henkeä kunnioittaen.”
Aattona käydään myös tunnelmallisessa Mustion vanhassa puukirkossa, joka sijaitsee noin 10 minuutin kävelymatkan päässä Ekkullasta. Ruukkialueen järvenrantaa mukaileva kävelyreitti on kaunis kesällä ja talvella. Ennen kirkkoa nautitaan riisipuuroa ja glögiä.
Vieraan silmiin talo huokuu harmoniaa ja kauneutta, mutta pariskunta itse huomaa lähinnä kaiken sen, mikä on yhä vaiheessa.
– Kun omistaa vanhan talon, täytyy sietää keskeneräisyyttä, Rafael sanoo.
”Kun omistaa vanhan talon, täytyy sietää keskeneräisyyttä.”
Entinen jumppasali, nykyinen olohuone odottaa vielä seinän levyistä kirjahyllyä, johon pariskunnan omat ja kaikki sadat perityt kirjat mahtuvat. Ison huoneen mittasuhteista kertoo se, että nelimetrinen kuusi näyttää sopivalta.
– Kun astuin ensimmäistä kertaa sisälle Ekkullaan, näin talon potentiaalin ja mihin mikäkin kaappi sopii. Mutta eihän meidän pienen asunnon huonekalut riittäneet alkuunkaan. Onneksi saimme sukulaisilta huonekaluja ja onnistuimme tekemään muutamat hyvät kaupat Torissa. Vielä kestää hetki, ennen kuin kaikki tavarat ovat löytäneet paikkansa ja käy selväksi, mitä vielä kaivataan. Vanhaa taloa kannattaa asustaa rauhassa, niin se kertoo, mitä se tarvitsee, Ninni sanoo.
Idearikkaan parin mielessä pyörii jo kesän suunnitelmat: oma kahvila ja Rafaelin kasvimaan mahdollinen laajennus. Mutta sitä ennen vanha kansakoulu täyttyy joulusta ja laulusta. Omannäköinen elämä maistuu juuri tältä, tuumaa onnellinen pari.
”Ekkullassa on tilaa hengittää ja kulkea. Täällä elämä tuntuu rauhalliselta ja omannäköiseltä.”
