Mainos: Santa Maria
Ruokaisa tortillalasagne – riittoisa uuniruoka, joka vie kovimmankin nälän
1 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 1 h 0 min
Tortillalasagne ottaa kopin arjen haasteista ja rientää apuun, kun nälkä on suurin. Isoon vuokaan valmistetusta ja uunissa kätevästi kypsyvästä tortillalasagnesta riittää syötävää seuraavaksikin päiväksi. Lasagne kootaan tortillaletuista ja täytetään bataattisiivuilla, tacomaustetulla kastikkeella sekä broilerin fileesuikaleilla.
Reseptin ainekset
4
1 paketti
Santa Maria Soft Tortilla Original Medium -torillalettuja
2
bataattia
1 rkl
öljyä
1
sipuli
450 g
broilerin fileesuikaleita
2 rkl
Santa Maria Herbes de Provence -maustetta
1 rkl
Santa Maria Korianterinlehti -maustetta
1 prk
Santa Maria Taco Sauce Medium -kastiketta
1 ?
mozzarella
Juustokastike
3 rkl
voita
3 rkl
vehnäjauhoja
6 dl
maitoa
150 g
juustoraastetta
½ tl
Santa Maria Rock Salt -suolaa
¼ tl
Santa Maria Valkopippuria
¼ tl
Santa Maria Muskottipähkinää
Texmex maistuu kaikille
Rapeat tacot, lämpimät quesadillat, tuliset salsat. Texmex on helppoa, nopeaa ja hyvää arkiruokaa, josta löytyy jokaiselle jotakin. Tutustu Santa Marian texmex-tuotteisiin ja lue lisää!
Tutustu!>>Tortillalasagne
- Leikkaa Santa Maria Soft Tortilla Original Medium -tortillat puoliksi. Kuori bataatit ja siivuta ne mahdollisimman ohuiksi siivuiksi mandoliinilla tai veitsellä.
- Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja sekoita vehnäjauhot joukkoon. Kaada maito kattilaan koko ajan vispaten ja anna kuumentua kiehuvaksi. Keitä kastiketta noin viisi minuuttia miedolla lämmöllä ja sekoitellen, jotta se ei pala pohjaan. Sekoita juustoraaste kastikkeen sekaan ja anna sulaa. Mausta kastike suolalla, valkopippurilla ja muskottipähkinällä.
- Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia muutaman minuutin ajan. Lisää broilerin fileesuikaleet ja paista kypsiksi. Mausta yrttimausteella sekä korianterilla.
- Kasaa tortillalasagne voideltuun uunivuokaan. Levitä vuokaan kerroksittain paistettua broileria, Santa Maria Taco Sauce Medium -kastiketta, juustokastiketta, bataattisiivuja ja Santa Maria Soft Tortilla Original Medium -tortillalettuja. Jätä päällimmäiseksi kerros tortillalettuja ja levitä sen ylle vielä loput juustokastikkeesta. Revi mozzarellaa päälle.
- Paista tortillalasagnea 175 asteisessa uunissa tunnin ajan. Anna vetäytyä vartin verran ennen tarjoilua.
