Makaronivelli – koe lapsuuden rakkain makumuisto uudelleen
20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
Makaronivelli on monelle tuttu ja rakas ruoka kouluajoilta tai mummolasta. Hyppää aikamatkalle lapsuuteen ja koe nostalginen tuulahdus lempeän makaronivellin siivittämänä. Perinteinen makaronivelli on lohturuokaa parhaimmillaan!
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 14.1.2019
Makaronivelli – koe lapsuuden rakkain makumuisto uudelleen
Ainekset (4 annosta)
Makaronivelli
- 1 ltäysmaitoa
- 2 dlmakaroneja
- 15 gvoita
- ½ rklperunajauhoja
- 1 tlsuolaa
- ½ rklsokeria
- 1 keltuainen
Lisäksi
- 40 gvoita
Makaronivelli valmistetaan näin:
- Mittaa ruokalusikallinen maitoa erilliseen kulhoon odottamaan. Kaada loput maidot paksupohjaiseen kasariin ja kiehauta. dg
- Lisää maidon joukkon makaronit ja voi.
- Keitä makaronit kypsiksi keskilämmöllä, noin 8 minuuttia. Sekoita välillä, jotta maito ei pala pohjaan.
- Sekoita sivuun otettuun maitotilkkaan perunajauhot. Lisää seos velliin ja sekoita.
- Anna vellin kiehahtaa ja lisää joukkoon suola ja sokeri.
- Nosta kasari sivuun liedeltä ja vatkaa joukkoon vielä keltuainen.
- Tarjoa lämmin makaronivelli heti voisilmän kera.
Vinkki!
Perunajauhojen sijaan makaronivellin suurusteena voi käyttää myös 1 rkl vehnäjauhoja.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
3.96
