Mitä eroa on muskottikukalla ja muskottipähkinällä?

Mitä eroa on mainituilla mausteilla?

Hei!

Kiitos kysymyksestäsi.

Alla olevassa mausteartikkelissa on kerrottu seikkaperäisesti muskottipähkinän ja -kukan eroista. Tiivistetysti: Muskotti on puu, jonka kukista kehittyy aprikoosia muistuttavia hedelmiä. Hedelmän sisällä on suuri siemen, jota ympäröi punainen, verkkomainen siemenvaippa. Oranssinväriseksi kuivunutta siemenvaippaa kutsutaan muskottikukaksi. Siemenen tummanruskea sydän tunnetaan muskottipähkinänä. Maut ovat samankaltaiset ja mausteina ne voivat korvata toinen toisensa kunhan muistaa, että kukan aromit ovat miedompia kuin pähkinän.

Lisätietoa löydät myös esim. Santa Marian sivuilta.