Kysymys
Pitäis tehdä hitaasti nostatettava pizzataikina, johon tulee 1/5 tuorehiivaa eli 10 g. Montako teelusikallista kuivahiivaa se vastaa? Tätä pähkinyt ennenkin, enkä muista mihin tulokseen päädyin. Eli paljonko painaa 1 tl kuivahiivaa? Kiitos pikaisesta vastauksesta!
Vastaus
Vastaaja Uura Hagberg
Hei Hanna!
1 tl kuivahiivaa painaa tosiaan noin 3 g ja 1 rkl noin 9 g. Kokonainen kuivahiivapussi (11 g) vastaa noin 30 g tuorehiivaa.
PS Onnistuiko pizzataikinasi hyvin?
Kommentit