Tervetuloa, kesäkeittiö! Johanna ja Teemu rakensivat itse unelmiensa kokkauspaikan: ”Säästimme paljon, kun ostimme pääosin kierrätysmateriaaleja”
Johanna ja Teemu Saarenpää kaipasivat pihaansa ruoanlaittokeidasta ja oleskelupaikkaa. Lisää maata ostettuaan he toteuttivat haaveensa rannikkotyylillä.
Johanna ja Teemu Saarenpää rakensivat talon Ilmajoelle vuonna 2002. Talon läheisyydessä oli tyhjä nurmikenttä, jonka ostamista he alkoivat miettiä melkein saman tien. Nurmikentälle oli heidän mielessään käyttöä: pariskunta kaipasi paikkaa, jossa voisi laittaa ruokaa ulkona mutta säältä suojassa.
Vuonna 2016 Saarenpäät ostivat alueen entiseltä naapuriltaan. Kesäkeittiön rakentamisen he aloittivat toissa kesänä ja samalla päättivät tehdä kesäkeittiön ympärille terassin.
Pari halusi kesäkeittiöön toimivan ruoanlaittopisteen, jossa olisi riittävästi lasku- ja säilytystilaa. Uudelle rakennukselle ja sen miljöölle valittiin beach house -tyyli, joka noudattelee amerikkalaista rantamökin tunnelmaa. Ideat vaaleisiin lautapintoihin ja avautuvaan tarjoiluluukkuun tulivat sisustuslehtien sivuilta.
Työvaiheet
Projekti lähti käyntiin siten, että alueella aiemmin kasvanut nurmikko oli poistettava. Nurmialue sai väistyä koko tulevan terassin kokoiselta alueelta. Työ tehtiin lapiohommana, eikä työmaalle tuotu sitä varten mitään koneita. Nurmikerroksen lisäksi poistettiin myös maata, jotta tilalle saatiin tuotua routimista estävä sorakerros.
Soran tasaamisen jälkeen koko alalle levitettiin styroksista eristekerros, joka taas peitettiin soralla. Lopuksi alue katettiin suodatinkankaalla, joka estää rikkaruohojen nousemisen pintaan.
Koska pohjatyöt tehtiin kunnolla ja maaperä oli routimatonta, perustukset voitiin toteuttaa kevyinä. Rakennelmien perustuksiksi käytettiin varastoon jääneitä pihalaattoja ja harkkoja. Sen päälle tehtiin terassin runko, johon asennettiin lattiavasat. Vasapuihin kiinnitettiin laudoitus terassiruuveilla ja sivuja kiertämään asennettiin katkaisukohtia peittävä terassilauta.
Kesäkeittiörakennuksen pystyrunko kasattiin lankuista, joiden alapäät kiinnitettiin kulmaraudoilla terassiin. Sen jälkeen naulattiin vaakarunko kiinni pystyrunkoon. Samalla mitoitettiin paikat ystävältä saaduille vanhoille ikkunoille, oville ja tarjoiluluukulle.
Kattovasat ruuvattiin yläosan vaakarunkoon kiinnitysrautojen avulla. Seuraavaksi oli vuorossa kattopohjan teko, joka toteutettiin raakaponttilaudasta naulaamalla se kiinni kattovasoihin. Päälle asennettiin alushuopa ja katemateriaaliksi palahuopa.
Rakennuksen sivuseinät verhoiltiin paneelilla. Lopuksi asennettiin ikkunat ja ovet ja listoitettiin ne laudalla. Viimeistelyvaiheessa tarjoiluaukkoon kiinnitettiin vielä leveä lankku ja rakennettiin sisätiloihin kiinteät pöydät lankusta sekä tukirakenteena toimivasta rimasta.
Lopputulos
Kesäkeittiö ja sitä ympäröivä terassi muodostavat mukavan oleskelualueen, jossa Saarenpäät viettävät nyt aikaa perheen ja ystävien kesken. Tila haluttiin pitää tunnelmallisena ajanviettopaikkana, minkä vuoksi rakennukseen ei vedetty sähköjä. Hämärinäkin kesäiltoina siellä pärjätään hyvin lyhtyjen valossa. Ruokaa valmistetaan kaasugrillillä ja pizzauunilla.
Keveän valkoista väritystä ryhdittävät tummat, patinoituneet puuesineet ja mustalla puunsuojalla käsitelty suuri lankkupöytä, jonka Teemu on tehnyt itse.
Tunnelman viimeistelystä pitää huolen suihkulähteen pulputus. Suihkulähde on kesäkäytössä, ja sille vedetään sähköjohto maata myöten talosta. Ainoa asia, jonka Saarenpäät hankkivat terassille uutena, on Lähdesmäen huonekaluliikkeestä ostettu polyrottinkinen keinu.
Kun talvi koittaa, kesäkeittiö toimii tarpeellisena varastona.
Johanna talvettaa daaliat kellarissa. Osa juurakoista on vuosia vanhoja.
Rakentamisen jälkiviisaudet
- ”Haastavaksi osoittautui terassilaudan kova hinnannousu. Vaikka sitä oli jo valmiiksi omassa varastossamme, ostolaudalle ilmeni tarvetta terassialueen suuren koon vuoksi. Laudan kustannukset nousivat peräti 1500 euroon.”
- ”Työn etenemistä helpotti suuresti se, että tiesimme alusta asti kaikki toiminnot, joita halusimme kesäkeittiöön.”
- ”Meidät yllätti se, miten paljon aikaa ja voimia vei vanhan heinäalueen poistaminen rakennusten ja uusien istutusalueiden tieltä.”
- ”Opimme tästä sen, että jatkossakin teemme tarpeeksi isoja terassialueita. Kalusteiden sijoittelu on helppoa, ja tilaa jää riittävästi myös kalusteiden ympärille.”
- ”Etukäteen meillä olleet toiveet näyttävästä ja helppohoitoisesta oleilualueesta ja sykähdyttävistä kukkaistutuksista toteutuivat.”
- ”Budjetti piti, koska sitä ei alun perin ollut. Säästimme huomattavasti siinä, että ostimme pääosin kierrätysmateriaaleja.”
- ”Erityisesti iloitsemme siitä, että pääsemme nauttimaan työmme jäljestä. Viime syksynä istutimme multa-alueille monivuotisten lajien sekaan satoja tulppaanin sipuleita ja toivomme, että kesäkeittiötä ympäröi pian kukkameri.”
- ”Kaltaisillemme rakentajille voisimme vinkata, että kannattaa lähteä rohkeasti toteuttamaan itse tällaista kevyttä kesäkeittiörakennusta. Stressiltä välttyy varmasti, jos ei aseta itselleen liian tiukkaa aikataulua.”
