Puurot

Mannapuuro on parasta silkkisen pehmeänä. Kun teet seuraksi vielä vaahterasiirapilla maustettuja uuniomenoita, luksusaamiainen on valmis.

Perinteiseen vispipuuroon käytetään usein puolukkaa, mutta myös mustaherukka sopii siihen loistavasti, ellei jopa paremmin.

Tattari ei ole heinäkasvi kuten varsinaiset viljat, vaan se kuuluu tatarkasveihin. Tattari on ravintoarvoltaan hyvä eikä sisällä lainkaan gluteenia, joten se sopii myös keliaakikoille. Valmista tattaripuuro ja mustikkasiirappi vaikkapa aamupalaksi.

Päivitä mannapuuro ja keitä se vaihteeksi mantelimaitoon. Tarjoa mantelinen mannapuuro ja karamelliomenat paahdettujen mantelilastujen kanssa.

Kvinoa on luontaisesti gluteenitonta, proteiinipitoista ja ravitsevaa. Makeuta chai-maustettu kvinoapuuro taateleilla ja vaahterasiirapilla tai vain toisella niistä. Jos haluat hiukan paremmin puuroutuvan koostumuksen, korvaa puoli desilitraa kvinoaa kaurahiutaleilla.