Pääruoat

Pääruoat ovat aterioiden loistavia päätähtiä, jotka huipentavat ruokaelämyksen. Nappaa talteen kala-, kana- tai jauheliharuokasuosikkisi ja hae inspiraatiota maistuvimpiin kasvisruokiin tuhansien pääruokareseptien joukosta.

Paahdettuja nuppuja ja täyteläistä pähkinävoita! Jos kaipaat lautasellesi unelmanpehmeää sosesoppaa, kokeile tätä kukkakaali-maapähkinäkeittoa

Kukkakaalista ja perunasta soseutuu ihana kukkakaali-maapähkinäkeitto, varsinkin jos kaalinnuput paahtaa ensin uunissa ja viimeistelee maun täyteläisellä maapähkinävoilla.

Valkoinen pestopasta on kolmen peen ylellinen arkiherkku – pähkinäpestoa, parmesaania ja pastaa samalla lautasella

Valkoinen pestopasta haastaa perinteiset vihreät ja punaiset versiot pähkinäisen pehmeällä maullaan. Valitse peston seuraksi laadukasta kuiva- tai tuorespagettia ja vie ruokaelämys arjen yläpuolelle helppoudesta tinkimättä.

Broileriohratto – vaihda riisi ohrasuurimoihin ja kokkaa raikas ohratto broilerin jauhelihasta sekä kasviksista

Mehevä broileriohratto valmistuu hitaasti hämmennellen, kun jaksat lisätä kuumaa kanalientä kauhallisen kerrallaan. Jos haluat keventää, jätä ruoasta pois ranskankerma.

Varhaiskaalipaistos – pannulla rapeaksi paistettu kaali kaveeraa siskonmakkaroiden, suolakurkkujen ja smetanan kanssa

Varhaiskaalipaistos on mitä simppelein arkiruoka, eikä edes sen raaka-aineiden lista huimaa pituudellaan. Siskonmakkarapalleroilla terästetty pannu saa tässä ohjeessa viimeisen silauksen suolakurkuista ja smetanasta. Joko vesi herahti kielellesi?

Rullaa ja rouskaise! Aasialaiset varhaiskaalikääryleet täytetään riisinuudeleilla ja maustetaan makealla chilikastikkeella

Kääräise varhaiskaalin lehdet rullalle ja täytä aasialaisittain maustetuilla riisinuudeleilla. Lopputuloksena on kunnon kasa viileitä, rouskuvia kaalikääryleitä, jotka valmistuvat hetkessä ja koukuttavat maullaan!

Tässä tulee aamiaisten ja brunssien uusi vetonaula! Uunissa paistettavalla munakaskakulla ruokit nälkäisemmänkin pöytäseurueen

Maistuisiko munakas kakun muodossa? Sienillä terästetyn munakaskakun teko ei vaadi turhaa kikkailua, ja vuoka on valmis uuniin vain 15 minuutissa.

Sliderit eli miniburgerit saavat täytteekseen thai-maustettua broileria – koko setti sämpylöistä pihveihin valmistuu kätevästi samassa uunivuoassa

Sliderit ovat täydellistä naposteltavaa viikonloppuihin ja rentoihin illanistujaisiin. Väliin sujautetaan thaimaalaisittain limellä, chilillä ja soijakastikkeella maustetut broileripihvit.

Naudan kuve kypsyy meheväksi grillissä – kruunaa lopputulos keväisellä villiyrttikastikkeella

Naudan kuve sopii loistavasti grillattavaksi, sillä liha paistetaan kokonaisena ja siivutetaan vasta ennen tarjoamista, joten lopputulos on supermehevä. Valkosipulilla maustettu villiyrttikastike on kuin piste iin päälle!

Voiko enää söpömpiä ollakaan? Pinkit sushiburgerit hurmaavat ulkomuodollaan ja herkullisilla täytteillään

Sen lisäksi, että pinkit sushiburgerit ovat ulkomuodoltaan mitä söpöimpiä, ne vievät myös kielen mennessään! Täytä riisisämpylät sushitäytteillä, kuten esimerkiksi lohella, tonnikalatahnalla tai ravuilla ja viimeistele herkkupalat pinnalle ripoteltavalla furikake-mausteseoksella.

Seuraa meitä

Uusi keväinen lempisalaattisi on tässä! Kaura-miniparsasalaatissa yhdistyvät raikkaus, paahteisuus, mausteisuus ja ruokaisuus

Pohjoisafrikkalaisen keittiön suosittu mausteseos ras el hanout maustaa ja värjää kaura-miniparsasalaatin uuteen uskoon. Paahdetut parsat ja retiisit sekä kaurasuurimot lisäävät salaatin ruokaisuutta.

Haetaan lisää