Haullasi “” ei löytynyt yhtään osumaa

Tarkista hakusi ja poista mahdollisia rajausehtoja

Keitot

Monipuoliset keitot sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Kokeile herkullista lohikeittoa tai jotain muuta suosituista resepteistämme – ja löydä omat suosikkisi täältä!

Päärynä-porkkanakeitto – hedelmäinen sosekeitto saa potkua inkivääristä ja lisämakua tuoreesta tillistä

Päärynä-porkkanakeiton aasialaistyylisen makuyhdistelmän viimeistelee tuore inkivääri, josta keitto saa myös mukavaa potkua. Lisää ruokaisuutta ripottelemalla keiton pinnalle paahdettuja pähkinöitä tai salaattijuustoa. Namskis!

Perinneruokaa Prkl

Kantarelli-kylmäsavulohikeitto

Yhdistämällä sieni- ja lohikeiton syntyy täynnä herkullista makua oleva syksyinen keitto. Kylmäsavustettu lohi ja kantarellit toimivat mitä parhaiten yhdessä. Ilmat viilenevät ja alkaa tehdä jo mieli kuumia lämmittäviä keittoja sekä patoja. Tässä keitossa yhdistyvät kaksi

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Paahdettu paprika-linssikeitto

Kuopus aloitti tällä viikolla koulun ja olin alkuviikon vielä kesälomalla. Kouluun saattamisen jälkeen minulle jäi runsaasti omaa aikaa. Viimeisenä lomapäivänä päätin täydentää mauste- ja kuiva-ainekaapit, jotta töihin paluun jälkeen olisi mahdollisimman helppo kehitellä uusia

Kantarellisosekeitto – taivaallisen samettinen ja kuohkea syysherkku

Kantarellisosekeitto syntyy soseuttamalla kantarellit tuorejuuston ja kerman kanssa. Pikanttia makua antavat paistetut pinjansiemenet ja makea omena. Lehtipersilja viimeistelee ihanan samettisen kantarellisosekeiton.

Kookos-kantarellikeitto – tuulahdus tropiikkia tekee sienikeitosta ihan uuden!

Kantarellikeitto maistuu ihan uudelta, kun lorautat sekaan tuulahduksen tropiikkia kookosmaitopurkista. Pehmeä kookoksen aromi ei jyrää sientä alleen. Kun soseutat keiton, herkullisia kantarelleja riittää varmasti kaikille.

Kirkas ahvenkeitto – tällä kalasopalla hurmaat kesävieraat!

Kirkas ahvenkeitto tuo esille kalan oman maun. Ahvenfileistä syntyy kaikkein maukkain ja – mikä parasta – helposti täysin ruodoton soppa. Kun upotat keittoon kasan edullisia kesäkasviksia, kalaa riittää vähän pienempi määrä.

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Waldorfin keitto – tutun salaatin makukimara uudessa muodossa

Waldorfin keitto pitää sisällään klassikkosalaatista tuttuja raaka-aineita, kuten omenaa ja juuriselleriä. Kermainen ja täyteläinen keitto viimeistellään salaatin tapaan paahdetuilla saksanpähkinöillä.

Tyrniä ja tyrskyjä

Viikko 22: Mehevä nakkikeitto

Suvivirsi on soinut ja kesäloma virallisesti alkanut. Pari päivää olen yrittänyt palautua makaamalla auringossa ja voi miten se hellii ihanasti. Jotenkin parina kesänä on ihan päässyt unohtumaan millaista kesä voi parhaimmillaan olla. Nyt tuulee niin, että auki olevat ikkunat helisevät

Tyrniä ja tyrskyjä

Ihanan täyteläinen nokkoskeitto

Kesäkeittiön raaka-aineet ovat juuri nyt parhaimmillaan ja olen kerännyt nokkosta omalta vakiopaikalta jo useaan kertaan. Parhaita nokkoset ovat alle parikymmen senttisinä ja kun nyppii isompia lehtiä käyttöön, kasvaa nopesti uutta versoa. Nokkosta voi myös kuivata, mutta siihen touhuun en

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Perinneruokaa Prkl

Kesäkeitto thaimaalaisittain

Perinteinen kesäkeitto saa uutta potkua, kun maidon korvaa kookosmaidolla ja liemeen sujauttaa Knorrin Thaifondia. Tuoreet kasvikset ja thaimaalainen makumaailma ovat kuin tehty yhteen.Kesäkeitto on yksi kaikkien aikojen suosikkikeittojani. Olen syönyt sitä lapsesta asti ja pakko sanoa, että

Haetaan lisää