Kasvimaa

Tiesitkö, että voit aloittaa taimikasvatuksen ulkona talvella? Tammi–maaliskuu on oivaa aikaa talvikylvöille. Ulkona viileässä kasvu on hidasta ja topakkaa, mutta usein taimet kirivät kiinni sisällä esikasvatetut kasvit. Jos olet ensikertalainen, opettele helpoilla lajeilla ja vain osalla siemeniä.

Samaan sukuun kuuluvat latva-artisokka ja kardoni eli ruotiartisokka muistuttavat toisiaan niin hopeanhohtoiselta lehdistöltään kuin makealta maultaan. Käyttö on kuitenkin täysin erilaista: latva-artisokasta syödään kookas kukkapohjus, kardonista puolestaan mureiksi ja miedoiksi valkaistut lehtiruodit. Molempia lajeja voi kasvattaa itse siemenistä. Sadon saamisessa tärkeintä on tasainen kasvu kylvöstä loppukesään.

Bernt Olin harrastaa intohimoisesti chilien kasvatusta ja chilikokkausta. Talvella alkavaan taimikasvatukseen hän vinkkaa käyttämään mullatonta ja vähän tilaa vievää kylvölauttaa. Berntin kasvihuoneessaan kypsyy myös maailman tulisimmaksi chiliksi tituleerattu ’Carolina Reaper’.

Joko olet kuullut soil blockerista? Se on kätevä härveli, jolla muutat mullan täydellisiksi kasvatuspaakuiksi. Löydät Meillä kotona -kauppojen valikoimasta Kukkatarhurien soil blockerit – kun teet tilauksen 18.12.2022 mennessä, saat pakettiin myös pussin koristeporkkanan siemeniä!

Tamperelainen Saki Hakala, 36, hurahti jättikokoisten kurpitsojen kasvattamiseen kaksi vuotta sitten. Harrastukseen kuluu tuntikaupalla aikaa, mutta näyttävät tulokset palkitsevat. Sakin tavoitteena on rikkoa jättikurpitsojen Suomen ennätys eli 716 kiloa: ”Jos vain kelit hellivät, niin se onnistuu ensi vuonna.”

Rosmariini tuoksuu ja mehikasvit viheriöivät Annina Jaalan syksyisessä kasvihuoneessa Turussa.

Pitäisikö ruokaa tuottaa omavaraisemmin? Maria Österåker ja Teija Niemistö viljelevät jo itse, ja asiantuntijan mukaan kotitarveviljelyn perustaitoja tulisi opetella yhä useammin.

Sujauta siemenet multaan, hoida huolella ja nauti tuloksista! Lil Plotin suklaahabaneron kasvatuspaketilla pääset sujuvasti perehtymään viherpeukaloinnin ihmeelliseen maailmaan, sillä pakkauksesta löytyy kaikki tarvittava chilin kasvattamiseen, vieläpä kasvutakuun kera.

AhlmanEdun koekasvimaalla saadaan loistavia satoja pysyvissä kohopenkeissä, omalla kompostimullalla ja maan pieneliöstöä hellien. Kaiken perustana on huippuunsa viritetty bioaktiivinen komposti ja maan muokkauksen välttäminen eli No dig -menetelmä.

Omavaraisuus voi kuulostaa juhlalliselta, mutta kyse on oikeastaan aika maanläheisistä asioista, kuten oman ruoan kasvattamisesta ja keräämisestä. Täydellisen omavaraisuuden lisäksi voi tavoitella myös osittaista omavaraisuutta. Millaiset teot sinulle sopisivat?