Hedelmät

Perinneruokaa Prkl

Helppo luumupiirakka

Kirpeän makoisat kotimaiset luumut ovat nyt parhaimmillaan. Valmista niistä helppo luumupiirakka, jossa maistuu fariinisokeri ja kardemumma. Luumut on parasta suoraan puusta syötynä, näin totesin viikonloppuna maalla käydessäni. Vanhempieni pihamaalla heti ulko-oven vieressä kasvaa iso

Jotain hieman erilaista! Earl grey -omenahillon maustaa perinteinen englantilainen tee

Tämä herkku onnistuu aina! Suklainen vadelma-nektariinipiirakka valmistuu ilman uunia ja turhaa kikkailua

Hedelmäinen piimäkakku saa makua ja mehevyyttä persikoista – helppo herkku valmistuu nopsasti sekoittamalla

Paistetut nektariinit ja makea pähkinämuru – pannulla tirisee mehukas ja rapea kesäjälkkäri, jota haluat toisenkin satsin

Sitruunapuustit

Onko ihanampaa herkkua kuin sitruunapuustit? Kirpeän makea sitruunatäyte piiloutuu kuohkean pullan sisään ja herkun viimeistelee sitruunainen kuorrutus. Näitä haluat kokeilla!

Tämä herkku kääntää katseet! Fault line -ananas-kinuskikakun kauneuden salaisuus on kultainen koristeraita

Fault line -ananas-kinuskikakku näyttää reunasta siltä kuin kultalohkare olisi haljennut. Koristerakeiden lisäksi koristeraidan voi tehdä myös kekseillä, marjoilla tai syötävillä kukilla.

Hedelmäinen salaatti nektariineilla, mansikoilla ja marinoidulla vuohenjuustolla – makeaa ja suolaista yhdistelevä annos käy vaikka jälkiruoasta

Marinoi vuohenjuusto raikkaan yrttiseksi ja tee siitä salaatti hedelmien ja marjojen kanssa. Klassinen suolaisen ja makean yhdistelmä toimii aina!

Perinneruokaa Prkl

Persikka-kaurapaistos

Persikkakaura-paistos on yksi kesän makeimmista jälkiruoista. Tarjoile se vielä hieman lämpöisenä vaniljajäätelön kanssa! Tänä vuonna olen löytänyt persikat uudelleen pitkän tauon jälkeen. Tuntuu, että nektariinit olivat syrjäyttäneet ne aivan kokonaan. Ainakin kauppojen

Kakku kuin poutapilvi! Mango-passiopavlova lumoaa rapsakalla marengilla ja kuohkealla kermatäytteellä

Mango-passiopavlovan raikkaus on vailla vertaa, minkä lisäksi kakku on myös huippuhelppo valmistaa. Lisää täyte pohjan päälle vasta juuri ennen tarjoamista, jotta marenki pysyy rapeana.

Haetaan lisää