Maku

Wokki vihreistä pavuista ja jauhelihasta

30 min
0
0

Wokki vihreistä pavuista ja jauhelihasta

Helppo ja herkullinen wokki arkiruoaksi.
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 400 gsika-nautajauhelihaa
  • 450 gpakastettuja pitkiä vihreitä papuja
  • 1 kplsipuli
  • 1 ½ dlcashewpähkinöitä
  • 2 kplvalkosipulinkynttä
  • 2 cm pala tuoretta inkivääriä
  • hoisin -kastiketta
  • 1 ½ tlviismaustetta (Chinese 5 spice mix)
  • soijaa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Kuori sipuli, puolita ja viipaloi. Kuori valkosipulin kynnet ja hienonna. Kuori inkivääri ja raasta. Kuumenna wokissa 1 rkl öljyä. Lisää jauheliha ja paista muutama minuutti. Lisää sipulit ja pähkinät, jatka paistamista kunnes jauheliha on kypsää. Lisää pavut, valkosipuli ja inkivääri. Paista hetki. Lisää hoisin kastike ja viismauste, paista vielä hetki. Tarkista maku ja lisää halutessasi soijaa. Tarjoa riisinuudeleiden tai riisin kera.

Vinkki!

Potkua ruokaan saat lisäämällä hienonnettua chiliä wokkiin tai maustamalla jälkikäteen sriracha -kastikkeella.
MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä