Vokkihedelmät

20 min
0
0

Vokkihedelmät

KA
0
0
Teksti Matleena Lahti
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 1 kplomenaa
  • 1 kplbanaania
  • 2 dlkivettömiä viinirypäleitä
  • 1 rklvoita
  • 1 rklsokeria
  • 1 dlpekaanipähkinöitä
  • 4 kpldigestivekeksejä
  • 135 gananasta (viipaleina)

Jogurttikastike

  • 1 dlmaustamatonta jogurttia (rasvaton)
  • 2 tlhunajaa
  • 1/2 tltuoretta inkivääriä (raasteena)
  • 1/2 dlsitruunamelissaa (hienonnettuna)

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN5 min

Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja nosta kastike jääkaappiin maustumaan.

Kuori ja paloittele hedelmät. Sulata voi vokissa tai paistinpannulla. Lisää sokeri ja anna karamellisoitua hetki.

Pikapaista paloitellut hedelmät, pähkinät ja keksimurska. Paista lopuksi puolitetut ananasviipaleet.

Kokoa annokset ananaspuolikkaan päälle ja tarjoa vokkihedelmien lisänä pieni lusikallinen kastiketta.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä