Kotivinkki

Viinimarjahyytelö

1 h 10 min
0
0

Viinimarjahyytelö

Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 2 lpuna- tai mustaherukoita
  • 2 dlvettä
  • 9 dlsokeria mehulitraa kohti
  • (½ dl viinimarjalikööriä)

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN1 h 10 min
PASSIIVINEN

1. Riivi herukat ja laita kattilaan veden kanssa. Keitä niitä noin 15 minuuttia.

2. Vuoraa siivilä harsokankaalla ja valuta marjoista mehua noin puoli tuntia.

3. Mittaa mehu ja laita se kattilaan. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

4. Lisää sokeri mehuun vähitellen, varovasti sekoitellen. Anna hyytelön kiehua 15 minuuttia. Lisää likööri halutessasi.

5. Kuori mahdollinen vaahto ja purkita hyytelö.

6. Voit käyttää hyytelön valmistamiseen myös hyytelösokeria. Pakkauksen kyljessä on tarkat mitat ja ohjeet.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä