Vihreät pavut yrttimarinadissa

2 h 20 min
5
0

Vihreät pavut yrttimarinadissa

GL
KA
LA
MA
MU
0
5
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 250 gvihreitä papuja (tuoreita)

Marinadi

  • 1 dlrypsiöljyä
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 dltuoreyrttiseosta (esim. ruohosipulia, persiljaa ja basilikaa)
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 tlfariinisokeria
  • 1/4 tlsuolaa

Tee näin

2 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN2 h

Huuhtele pavut ja kumoa kattilaan. Lisää vettä sen verran, että pavut peittyvät. Keitä noin 5 minuuttia.
Sekoita öljyn joukkoon hienonnettu valkosipulinkynsi, yritit, mehu, sokeri ja suola.
Kaada öljyseos valutettujen, kuumien papujen päälle. Anna papujen marinoitua välillä käännellen pari tuntia.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä