Maku

Vihreät kirsikkatomaatit

30 min
4.7
0

Vihreät kirsikkatomaatit

GL
KA
LA
MA
MU
0
4.7
Teksti Minna Nevalainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 1000 gkirsikkatomaattia (vihreä)
  • 10 dlvettä
  • 1 rklsuolaa

Mausteliemi

  • 6 dlvettä
  • 3 dlväkiviinaetikkaa
  • 4 dlsokeria
  • 2 tlneilikkaa (kokonaisia)
  • 1 kplkanelitankoa

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN10 min

Pistele neulalla tomaattien kuoriin reikiä.

Kiehauta suolalla maustettu vesi ja keitä tomaatteja vedessä vajaa 5 minuuttia. Nosta tomaatit vedestä ja kuori ne.

Kiehauta mausteliemen ainekset. Lisää liemeen kuoritut tomaatit. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia tai niin kauan aikaa kunnes tomaatit ovat lähes kypsiä.

Nosta tomaatit liemestä reikäkauhalla ja pane ne puhtaisiin lasipurkkeihin. Kaada liemi päälle. Sulje tölkit ja säilytä viileässä.

MITÄ PIDIT?
4.7
Katso myös nämä