Maku

Vihreä coleslaw

GL
KA
5
4

Uuden sadon herkuista syntyy nopeasti ihana salaatti! Sekoita varhaiskaali, kesäsipuli ja parsakaali kulhossa viinietikkatilkan ja majoneesin kanssa. Kesän paras coleslaw-salaatti on valmis!
Tulosta
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kplvarhaiskaalia
  • 1 kplparsakaalia
  • 2 kplkesäsipulia
  • 1 1/2 rklomenaviinietikkaa
  • 2 rklmajoneesia
  • 2 rklcreme fraichea
  • suolaa ja mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Leikkaa varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi. Silppua kesäsipuli.

Yhdistä salaattiaineikset isossa kulhossa. Sekoita joukkoon omenaviinietikka. Lisää joukkoon majoneesi ja creme fraiche. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tee värikäs salaatti! Pilko salaatin joukkoon myös uuden sadon porkkanoita ja punakaalia.
MITÄ PIDIT?
5