Kotivinkki

Vihannescurry

0
0

Vihannescurry

Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 200 gpapuja
  • 200 gkukkakaalia
  • 150 gpikkuporkkanoita
  • 1 dlöljyä
  • 1 rklcurryjauhetta
  • 2valkosipulinkynttä
  • 1 tlchilirouhetta
  • 3 dlmaustamatonta jogurttia
  • 2 rklseesaminsiemeniä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Sulata 200 g papuja, 200 g kukkakaalia ja 150 g pikku-porkkanoita pakkausten ohjeiden mukaisesti.

2. Kuumenna 1 dl öljyä kasarissa tai vokkipannulla. Lisää joukkoon 1 rkl curryjauhetta ja sekoita hetki.

3. Lisää kasvikset pannulle. Kypsennä niitä käännellen noin viisi minuuttia.

4. Kuori ja murskaa 2 valkosipulinkynttä ja lisää ne pannulle. Lisää 1 tl chilirouhetta ja sekoita ainekset hyvin.

5. Lisää kasvisten joukkoon 3 dl maustamatonta jogurttia ja 2 rkl seesaminsiemeniä. Kuumenna seos.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä