Vesimeloonisalsa

35 min
0
0

Vesimeloonisalsa

Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1,2 kgvesimelonia (kuorineen punnittuna)
  • 2 kplavomaakurkkuja
  • 1 kplpunainen paprika kuutioituna
  • 2 kpluusia sipuleita
  • 1 kpltuore jalapeno
  • 1 dltuoretta korianteria hienonnettuna
  • 2 kpllimen mehu puristettuna
  • 4 rkloliiviiöljyä
  • 1 tlsuolaa

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Poista vesimelonista kuori ja kuutioi pieniksi kuutioiksi. Kuori avomaakurkut ja kuutioi pieniksi kuutioiksi. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi,

Poista jalopenosta siemenet ja hienonna veitsellä. Hienonna uudet sipulit.

Sekoita vesimeloni, avomaakurkut, jalapeno, sipulit, paprika ja hienonnettu korianteri hyvin keskenään.

Mausta vesimelonisalsa limen mehulla, oliiviöljyllä ja suolalla.

Anna vesimelonisalsan maustua jääkaapissa vähintään 15 min ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä