Maku

Vesimelonia ja mozzarellaa

10 min
0
0

Vesimelonia ja mozzarellaa

GL
KA
MU
0
0
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 300 gvesimelonia
  • 500 gmozzarellajuustoa

Kastike

  • 4 rkloliiviöljyä
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 rklbalsamiviinietikkaa (vaalea)
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlsokeria
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 rkltuoretta timjamia (silputtuna)
  • 1/4 tlchilirouhetta

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Leikkaa meloni suupaloiksi. Valuta ja viipaloi mozzarellajuusto. Asettele viipaleet tarjoilulautaselle.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada kastike salaatille. Tarjoa saman tien kepeänä alkupalana tai raikkaana iltapalana.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä