Maku

Vegen limettijäätelö

24 h 25 min
GL
KA
LA
MA
MU
4.33
0


 

Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (3 annosta)

  • 1/2 dllimettimehua
  • 2 dltomusokeria
  • 2 dlkasvirasvasekoitetta (soija) (Go Green Vispi)

Tee näin

24 h 25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN24 h

Mittaa limetin mehu ja sokeri kattilaan. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut mehuun. Jäähdytä hyvin, mielellään jääkaappikylmäksi. Vatkaa kasvirasvavalmiste vaahdoksi ja lisää mehu-sokeriseos samalla vatkaten. Käynnistä jäätelökone ja anna käydä, kunnes seos on pehmytjäätelön oloista. Lusikoi limettijäätelömassa pakastusrasiaan ja pakasta yön yli. •Aikuiseen makuun sopiva raikkaan hapokas vegaanin limettijätski kannattaa tarjota pienenä annoksena jälkiruoan tapaan. Seurana maistuvat vaahterasiirappi sekä tuoreet marjat tai hedelmät.

MITÄ PIDIT?
4.33